西伊豆・石部の温泉民宿旅館石部荘へようこそ。海水浴,釣り,ツーリング,棚田,ホタル観察の旅行に
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2013年9月17日

カボスでポン酢とドレッシングを作りました。


台風gg8.JPG一過、今日は gg9.JPG朝から良い天気でお洗濯日和、

広間の座布団のカバー洗い、布団干しと大忙しでした。

午後からは2日前に、知人から送って頂いた、大分のかぼすで、 ドレッシングと、ポン酢作りをしました。

ドレッシングは、レタスに掛けて食べてみましたが、さっぱりして美味しかったです。

ポン酢は2?3日昆布のだしが出てから、gg12.JPGgg11.JPG

頂いてみましょう。 どんな味に出来てるか 楽しみですlovely

秋は、美味しい物が沢山あるので、食欲も増していいですね。  ごちそうさま。


 
 
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